ぼたん亭、夏の冷やし。

ぼたん亭、夏の冷やし。 常識を覆す一杯が始まります。 7月13日(月)から販売開始！ 夏のぼたん亭・限定商品。 『明太とろろ冷やし麺』 今回の主役は、ただの冷やしではありません。 器の底に潜むのは、旨味が凝縮された特製「昆布水」 この昆布水が、ぼたん亭自慢の手揉み極太麺に 極上のとろみとコクを纏わせます。 そこに、たっぷりの明太とろろと濃厚な卵黄を 豪快に混ぜ合わせればもう、お箸が止まりません🥢 ・極太麺の圧倒的なコシ ・昆布水の奥深い旨味 ・明太子のピリ辛×とろろの喉越し すべてが計算し尽くされた「未知の体験」 この夏、ぼたん亭が自信を持って贈る究極の一杯。 完売前に、ぜひ体験してください✨ 皆さまのご来店をお待ちしております😊